[personal profile] alexp
К большому сожалению, сотрудники завода молочной продукции Сыродел рассказывают, что в в свою продукцию добавляют пальмовое масло. При этом на этикетках продукции это не указывается. Тёща говорит, что все производители делают то же самое, а в Староминской хотя бы понятно, как всё происходит.



Хотелось бы конечно, чтобы это всё было слухами, но в станице, даже большой, вряд ли что утаишь. Да и эксперты Росконтроля подтвердили, что сыр "Сыродел" является имитацией сыра на пальмовом масле. Он был включён в чёрный список за фальсификацию: в нём присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

При этом виноваты в проблемах вовсе не местные жители, а столичные владельцы. Именно с их приходом всё изменилось в худшую сторону.

К сожалению, Староминский квас тоже не отличился, хотя в данном случае всё не так страшно. По заключению Росконтроля, хотя он и является квасом натурального брожения, но содержит молочную кислоту, не указанную в маркировке (возможно из-за его большой концентрации в квасном сусле). При этом квас, который нам больше всего нравится по вкусу - Никола - содержит лимонную кислоту, не указанную в маркировке. Хорошие оценки Росконтроля получили Очаковский квас и Семейный секрет.

Очень жаль, что Староминская отличилась в худшую сторону. Был бы очень рад, если бы вышеуказанная продукция оказалась качественной.

Date: 2016-07-20 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] machoocha.livejournal.com
Квас Никола у меня тоже на первом месте . Очаковский- на втором .

К сожалению , в Москве ситуация еще хуже - при большом выборе молочки разных производителей нормального масла , сыра и творога нет . Высокая цена ничего не гарантирует - будет точно такой же фальсификат , только задорого .Например , вчера купила масло "Брест-Литовское" - 115 руб за 180 г . Содержит какую-то крупинчатую субстанцию типа муки , которая на растворяется и не тает , плюс пальмовое масло присутствует . В составе указаны только сливки .

Творог за 2 года удалось купить только один раз ( имею ввиду настоящий творог) . Назывался почему-то "мещерские росы" ,хотя производитель с юга России . Пах коровьей сиськой - давно забытый запах и вкус .

То же самое с сыром - одна-единственная удачная покупка , причем не сыр , а брынза , производитель откуда-то с востока .

Date: 2016-07-20 07:10 am (UTC)
From: [identity profile] athunder.livejournal.com
Да, к сожалению, купить качественные продукты всё сложнее. И конечно большая проблема в том, что даже дорогие магазины с экопродуктами вовсе не гарантируют качество. Единственное, что в деревне удаётся купить что-то у тех, кого знаешь. Хотя и там нет гарантии, что корова не больная.

February 2026

S M T W T F S
1234567
8910 11121314
15161718192021
22232425262728

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 5th, 2026 11:44 am
Powered by Dreamwidth Studios