Как синхронизировать файлы на компьютере и сетевом хранилище Synology при помощи BitTorrent Sync

Прелести BitTorrent Sync не ограничиваются компьютерами с Linux, Windows, Mac OS. Самая большая радость для меня - это то, что на мое сетевое хранилище (NAS) Synology 212j данное программное обеспечение можно установить очень просто. Причем не обязательно для этого даже скачивать что-то в архиве и пользоваться командой строкой на NAS Synology.

Достаточно зайти в менеджер пакетов (package center), открыть настройки (settings) и на вкладке с источниками пакетов (package sources) добавить http://packages.synocommunity.com .


( Read more... )

Зеленая энергетика, ториевый реактор, генератор Росси,... Колташов в гостях у Демуры

ДЕМУРА: Добрый день. В эфире программа «Парадокс», с вами ведущий Степан Демура. Тема нашей сегодняшней передачи – это радужная… Простите, зеленая энергетика. И как это все может повлиять на расклад сил на мировой арене? И, может быть, нефть больше никому не нужна вместе с газом?

Ну, почему я сказал «радужная»? Потому что эта зеленая… У меня вот зеленые – они ассоциируются всегда с tree huggers. А tree huggers – люди, которые обнимают деревья, один шаг до людей, которые почему-то ходят в маечках цвета радуги и занимаются непонятно чем в кровати. Вот так. Но, к сожалению, я сам почти что зеленый, я езжу на дизеле. Правда, жрет он немного, но хорошо кушает, и у меня даже есть такой bumper sticker – наклеечка на бампере, называется она «fuck the fuel economy» хотя я езжу на дизеле, да.

Ну что ж, у нас в гостях сегодня Василий Колташов, руководитель Центра экономических исследований Института глобализации и социальных движений. Добрый день, Василий.
( Read more... )

Как высушить вишню в дегидраторе Ezidri (Изидри), сохранив все полезные вещества

В основном рецепты Сушеной вишни или Вяленой вишни предполагают засыпать ягоды сахаром, чтобы вышел сок. Для этого вишню можно выдержать с сахаром в дуршлаге. Далее ягоды опускают в горячий сахарный сироп. В результате вишневый сок замещается сахарным сиропом, который является хорошим консервантом для ягод. Поэтому получаем долгий срок хранения продуктов, а также приятный сладкий вкус.

Недостатки в этом методе также присутствуют. Во-первых, сам процесс очень долгий. Во-вторых, ягоды помещаются в кипящий сахарный сироп, поэтому полезных веществ становится намного меньше. В-третьих, конечно хотелось бы избежать использования сахара.

Поэтому решено было высушить вишню по стандартном рецепту сушения ягод, при этом не поднимая температуру выше 42 градусов с целью сохранения всех энзимов.
Дегидратор Ezidri (Изидри) FD1000, заказанный недавно в Германии, подходит для этого, как нельзя лучше, поскольку позволяет выставить температуру, после чего точно ее поддерживает.

Как высушить вишню в дегидраторе:

1. Вымыть и перебрать ягоды.


2. Удалить косточки. Сделать это можно вручную, при помощи обычной ручки без стержня, а также при помощи специальных приспособлений. Мы использовали первые два способа.
   
   


3. Часть ягод располовинили и разложили на поддоны Ezidri.
   
   
   
   Часть оставили целыми, разложив на отдельном поддоне. Желательно заполнить хотя бы два поддона дегидратора. При этом, если выложить ягоды слоями, то сушиться они будут дольше.


4. Выставить температуру 42 градуса.
   
   
   
   Производитель заявляет, что вначале температуру можно повысить на 10 градусов, поскольку влажные ягоды будут создавать эффект охлаждения. Но можно забыть выставить температуру обратно, поэтому для надежности можно сразу поставить 42 градуса.


5. Оставить сушиться на 24+ часа.

Время высушивания зависит от влажности ягод, их величины и плотности укладки.

В нашем случае аккуратно разложенные располовиненные ягоды конечно высушились значительно быстрее. Но и времени для разделения на половинки вручную, а также для выкладывания понадобилось больше.





Аналогично сушили черешню:



Пока положили высушенные ягода в стеклянную банку с обычной полиэтиленовой крышкой, а также в купленный в США вакуумный контейнер. Все это стоит в холодильнике.

Поправьте, если что не так сделал.

Крысы. Подземный разум (РЕН ТВ)

Серьёзные исследования доказали - крысы могут представлять параллельную людской ветвь цивилизации. Более древнюю, но развившуюся по другому сценарию. Ученые выяснили - крысы - единственный вид теплокровных, способный пережить ядерную зиму. Уже не одно тысячелетие человечество бьётся над разгадкой жизнестойкости этого вида млекопитающих.

1929 год. В Саратове создается секретная биологическая лаборатория. Ученые совместно с военными намерены вырастить новых суперсуществ. Достаточно умных, что-бы выполнять приказы, физически выносливых, способных выжить в любых условиях и не вызывающих подозрения врагов. В качестве исходного материала решено использовать крыс. Они обладают уникальным чутьем, фантастической живучестью, их челюсти способны разгрызать металл, крысы были главными переносчиками чумы - страшной болезни которая в Средние века уничтожила треть населения Европы.

В Индии крыса почитаема как божество. Ученые выяснили - крысы - единственный вид теплокровных , способный пережить ядерную зиму . Уже не одно тысячелетие человечество бьётся над разгадкой жизнестойкости этого вида млекопитающих. Серьёзные исследования доказали - крысы могут представлять параллельную людской ветвь цивилизации. Более древнюю, но развившуюся по другому сценарию.Возможно это совпадение, но в 1999 году, именно после ликвидации Саратовской лаборатории, газеты пестрят сообщениями о появление в Московском метрополитене неких суперсуществ, огромных крыс-мутантов ...

Чем крыса похожа на человека.

Почему крыс уничтожить практически невозможно.

Трансгенная еда, влияние генетически модифицированные продуктов на крыс и человека.