Создание блок-схем
https://www.draw.io/ - Совместные рисунки блок схем.

Создание диаграмм:
https://www.gliffy.com/ - Онлайн-сервис построения диаграмм, средствами выражения пользователям которого служат фигуры, текст и контуры.
https://www.lucidchart.com/ - Онлайн сервис по совместному построению схем и диаграмм
http://www.onlinecharttool.com/
http://nces.ed.gov/nceskids/createagraph/
http://imagecharteditor.appspot.com/ - от Google

Создание инфографики и интерактивных схем
http://www-958.ibm.com/software/data/cognos/manyeyes/ - от IBM
http://www.easel.ly/
( Read more... )